뜨거운 여름 준비하기! 5월 제철음식 안녕하세요. 대신저축은행입니다. 가정의 달로 많이 알려져 있는 5월에는 기념일이 많기로도 유명한데요. 봄에 이어 다양한 꽃들도 피어나고 여름의 시작을 알리는 ‘입하(立夏)’가 있는 달이기도 합니다. 점점 더 뜨거워지는 여름 날씨를 준비하기 위해서 다양한 영양식은 물론 제철음식을 많이 찾고 있는데요. 그래서 오늘은 여름을 준비할 수 있는 5월 제철음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. ■ 대표적인 봄나물 ‘두릅’ 두릅은 두릅나무에 달리는 새순으로 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감을 가지고 있는데요. 산채의 제왕으로 불릴 정도로 몸에 활력을 주고 피로를 풀어주는 역할을 하기 때문에 아침에 잘 일어나지 못하거나 봄철 춘곤증이 심한 분들에게 안성맞춤입니다. 두릅에는 일반적인 봄나물과 다르게 단백질이 많이 포함되어 있으며 .. 더보기 이전 1 ··· 108 109 110 111 112 113 114 ··· 749 다음
