음식에도 궁합이?! 궁합이 잘 맞는 음식

 

 

안녕하세요! 오랜만에 찾아온 것 같은 이 느낌은 뭘까요? ^_^ 하하! 벌써 오후도 다 지나가고 있어요~ 얼른 더 늦기전에 오늘 알려 드려야 할 정보를 알려드리도록 하겠습니다!

 

이 시간이 되니 슬슬 배가 고파지기도 하네요.. 그건 곧 저녁 시간이 다가오기 때문이겠죠? 정말 배꼽시계 하나는 정확한 것 같아요! 시계를 볼 필요도 없이 말이에요ㅎㅎ

 

맛있는 음식을 생각하며~ 오늘은 궁합이 잘 맞는 음식에 대해서 알아보려고 합니다.

음식에도 궁합이 있다?!?! 네~ 그럼요!

음식을 맛있게 먹는 것도 중요하지만 궁합이 잘 어울리는 음식을 섭취하면 그 영양소는 더욱 배가 되고 맛도 배가 된다고 하는데요. 그럼 뭐가 있는지 알아볼까요?

 

 

 

 

올리브오일 & 토마토

토마토와 올리브오일이 궁합이 잘 맞는 음식이에요. 혹시 알고 계셨나요?

이 두가지의 음식을 같이 요리하게 되면 '리코펜' 이라는 성분이 나와 체내 흡수율을 더욱 높여주죠.

여기서 리코펜이란 심장병과 암을 예방하는 효능이 있고 노화방지에도 상당히 좋은 성분이에요.

 

 

 

 

돼지고기 & 표고버섯

음.. 이건 저도 참 좋아하는 음식 궁합이에요^^

삼겹살 먹을 때 종종 버섯을 구워 먹고는 하는데요. 표고버섯이 돼지고기와 궁합이 최고입니다!

고기에 있는 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 막아주는 역할을 하고, 고기의 잡내도 없어주기 때문에 돼지고기 드실 때는 표고버섯을 함께 드시는것이 좋아요~ 이렇게 음식 궁합을 챙기는거죠.

 

 

 

굴 & 부추

부추전, 굴전 이렇게 얘기만 해도 벌써부터 입맛이 꿀꺽!

굴과 부추의 경우 양과 음의 조화가 잘 맞아서 궁합이 잘 맞는 음식이랍니다.

 

 

 

 

깻잎 + 소고기

흔히 깻잎은 돼지고기를 먹을때 쌈으로 먹곤 하는데요. 돼지고기와도 궁합이 잘 맞지만 소고기와 함께 섭취하면 환상의 궁합을 자랑해요!

깻잎에는 철분, 비타민A,C가 풍부하고 단백질이 주 성분이 소고기에 포함되어 있지 않은 성분을 깻잎을 통해서 보충 할 수가 있어요. 잘 익은 소고기 한 점을 깻잎에 싸먹으면 그 맛.. 크하!

 

 

 

 

달걀 + 호박

계란은 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질 등 5대 영양소가 골고루 들어 있는 완전식품!

계란과 호박의 궁합이 상당히 잘 맞는답니다. 호박전을 떠올리시면 될 것 같아요~~ 호박전을 부칠 때 달걀을 풀어 겉에 옷을 입힌 후 부쳐내죠? 이렇게하면 달걀 속에 있는 좋은 단백질이 우리몸에 더 잘 흡수가 된다고 합니다. 또 달걀에 있는 칼슘을호박의 섬유소와 함게 섭취하면 부교감신경이 활성화 되어서 심리적인 안정감도 얻고 신체적 긴장도 풀어주는 효과가 있어요!

 

 

어느새 이렇게 궁합이 잘 맞는 음식을 소개하다 보니 저의 배는 점점 더 고파지고, 침이 꼴깍꼴깍!

 

이제는 음식을 하나 챙겨먹더라도 어떤 음식과 궁합이 맞는지 알아보고 챙겨 먹어야 겠어요!

음식의 효능은 더욱 살리면서 영양소 또한 2배로 챙길 수 있으니까요 ^_^

 

 

 

 

아~! 그런데.. 궁합이 잘 맞는 음식에 대해서 알아보니 그럼 궁합이 잘 안맞는 음식은 뭘까? 하는 생각이 들지 않으세요? 저만 그런가요?ㅎㅎ 음.. 그렇다면 제가 궁금하기도 하니 다음에는 궁합이 어울리지 않는 음식에 대해서 정보 공유해 보도록 할게요!

 

그럼, 오늘 저녁은 궁합이 잘 맞는 음식으로 선별하셔서 식사 든든히 하세요~~~~