1월에 먹으면 더욱 맛있는 음식 및 과일

 

 

안녕하세요~ 좋은 아침 입니다^^

작년 연말에는 한 해를 마감해야 하다보니 정신없이 바빠서 요즘 이슈가 무엇인지 들여다 볼 시간이 없었는데요. 이제는 뉴스도 좀 열심히 챙겨 보려고 해요!

물론 좋은 소식이 가득하지는 않지만 그래도 요즘 이슈는 무엇인지 정도는 파악을 해야 하니까요.

 

며칠전에 뉴스를 보다보니 제철음식 및 제철과일을 먹으면 면역력을 강화시킬 수 있다는 이야기를 듣게 되었는데요. 면역력이 강화되면 자연스레 감기 예방도 가능하고 신체를 더욱 튼튼하게 만들 수 있다는 이야기이기도 하고요.

 

그래서 오늘 대신저축은행에서는 1월에 먹으면 더욱 맛있는 음식 및 과일을 소개해 드리려고 해요.

 

[1월 제철 음식]

 

 

피부 미용에 좋은 과메기 / 아귀

꽁치를 말린 것이 과메기라는거 다들 알고 계시죠? 상당히 고단백 식품으로 유명해요.

과메기를 정말 맛있게 먹으려면 날김(굽지 않은 김)을 적당한 크기로 자른 후에 과메기, 마늘, 고추, 마늘쫑, 다시마를 넣어서 돌돌 말아 드시면 됩니다. 쫀득한 식감이 상당히 맛있어요!

골다공증 예방, 숙취해소, 빈혈예방, 피부노화 방지가 되고 성장발달에도 좋은 영향을 미친답니다.

 

또 아귀는 굉장히 못생긴 생선으로 알려져 있는데요~ 그와 달리 효능은 엄청 좋아요.

저지방생선이기 때문에 다이어트 하시는 분들에게 딱 좋죠!

성장발육과 피부건강에 도움을 주는 1월 제철 음식입니다.

 

 

 

다양한 요리로 변신이 가능한 우엉 / 더덕

다이어트 식품으로도 유명한 우엉은 섬유소가 풍부하답니다. 섬유소가 풍부하여 변비에도 좋으며 적은양을 섭취하여도 금방 포만감을 느끼게 되고요.

우엉차 다이어트 해보신 적 있으신가요? 최근 여성분들이 우엉차 다이어트도 많이 하기도 하죠.

 

이눌린이라는 성분이 풍부하여 신장을 튼튼하게 만들어주고, 칼슘, 칼륨 함유도 높아요.

무침, 튀김, 조림 등 다양한 요리로 변신이 가능하기 때문에 1월에는 드시면 더욱 좋겠죠?

 

사포닌이 풍부한 더덕은 폐를 지켜주는 식품이기도 합니다. 가래, 기침에 효과가 좋아서 기관지가 약하신 분들 혹은 감기로 고생하시는 분들에 섭취하시면 좋아요.

더덕 특유의 쓴 맛이 있지만 그 쓴맛을 제거하는 tip으로는 소금물에 담구어 두면 쓴 맛을 제거할 수 있으니 이 부분 참고하세요!

 

 

 

단백질, 철분, 미네랄이 풍부한 꼬막

최근에 본 어떤 드라마에서 꼬막을 산처럼 쌓아 놓고 먹는 장면을 보고나니 꼬막이 그렇게 먹고 싶더라고요~ 지금이 딱 제철이니 꼬막 사다가 꼬막 요리 해먹어야 겠어요!

 

꼬막은 비타민B 그리고 단백질, 철분, 미네랄이 상당히 풍부합니다. 꼬막 생김새는 상당히 작은데 효능은 아주 알찬 구성이죠? 성장기 아이들에게 더욱 좋고요. 어르신들에게도 좋아요. 물론 남녀노소 나이불문하고 다 좋다는 이야기입니다.

 

 

[1월 제철 과일]

 

 

 

비타민C가 풍부한 과일들

감기를 예방하기 위해서 가장 잘 챙겨 먹어야 하는 것이 바로 비타민이에요. 꼭 영양제로 섭취하지 않고 제철 과일을 통해서도 섭취가 가능하답니다.

 

1월에 대표적인 과일로는 귤과 딸기가 있어요.

비타민C가 풍부해서 감기예방, 피로회복에도 좋고요. 자연스레 피부건강도 챙길 수 있지요.

단, 과일은 그 자체로 섭취하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 다음 본연 그대로 섭취하도록 하세요.

 

딸기를 설탕에 재어 먹는다거나 찍어 먹으면 오히려 딸기가 가진 천연 성분 그대로 섭취가 되지 않으니 새콤달콤한 딸기를 즐겨 보시는 건 어떨까요?

 

 

눈 건강을 지켜주는 한라봉

제주도 특산품이라고 할 수 있는 한라봉! 요즘은 꼭 제주도가 아니어도 시중에서도 쉽게 접할 수가 있지요. 음.. 귤과 오렌지 그 중간이라고 해야 할까요?

한라봉도 마찬가지로 비타민C가 상당히 풍부해서 피로회복에 도움을 주고요.

항산화물질인 카르티노이트라는 성분이 다량 함유 되어 있어 활성산소 제거와 눈 건강을 지켜주는 과일이기도 해요. 눈 건강에 대표적인 음식이 당근이라면 과일은 한라봉이 되겠네요^^

 

 

제철에 나는 음식은 그 때 먹어야 가장 좋은 성분을 섭취 할 수 있다고 합니다.

1월에 나는 음식들이기 때문에 지금 딱 드시면 좋을 것 같아요!

 

오늘 소개해드린 음식 및 과일들은 보통 칼로리도 적은데다가 우리 몸에 필요한 구성들을 모두 함유 하고 있으니 맛있게 드셔보시는 건 어떨까요?

 

1월 제철 음식을 통해서 맛있는 음식도 드셔보시고 건강도 챙겨 보시기 바랍니다!